Mad til studentergilde og studenterfest — uden at stå ved grillen selv
Studentergildet — eller studenterfesten, som de unge ofte kalder det — er en af sommerens store fejringer, og maden er en central del af dagen. Festen holdes typisk udendørs i haven eller i telt. På Nuento finder du foodtrucks, mobile barer og dessertvogne i hele Danmark, hvor personalet er inkluderet og maden tilberedes friskt på stedet. Du ser priser og ledighed direkte.
Hvad kan du forvente?
De fleste studentergilder på Nuento ligger på 50-100 gæster. Personale er altid inkluderet — leverandøren stiller op, tilbereder og serverer. Ingen kø til køkkenet, og ingen der skal stå ved grillen i 5 timer. Mange kombinerer to-tre koncepter (fx BBQ + mobil bar + dessertvogn) for at dække hele dagen.
Hvad skal du tænke på?
De fleste foodtrucks og BBQ-vogne har brug for ca. 3×4 meter plads og står udendørs eller under et telt. Mange kører på gas og har egen generator, så du behøver ikke trække el ud i haven. Studentergilde er typisk udendørs, så regnvejrsplan med telt eller overdækning er værd at have klar — særligt hvis I skal afholde det i weekenderne efter studentereksamen, hvor vejret kan svinge.
BBQ og helstegt pattegris
En BBQ-løsning eller helstegt pattegris passer perfekt til den udendørs stemning der præger de fleste studentergilder. Grillmesteren tager sig af alt — fra optænding til udskæring og servering. Maden tilberedes for øjnene af gæsterne, og folk samles omkring grillen i stedet for at sidde og vente.
Foodtruck — variation til både unge og voksne
En foodtruck er et hit til studentergilder, hvor gæstelisten ofte rummer både teenagere, deres venner og familie i alle aldre. Vælg mellem gourmet-burgere, friskbagt pizza, mexicanske tacos, asiatiske wok-retter eller klassiske pølser — eller kombiner flere koncepter, så der er noget for alle smage.
Mobil bar og cocktailbar
En mobil bar eller cocktailbar er nærmest et must til et studentergilde — særligt når sommervejret kalder på kølige drinks. En professionel bartender mixer alt fra klassiske drinks og signaturcocktails til en alkoholfri menu til de yngste gæster og bilisterne. Det giver et professionelt løft og holder festen i gang gennem aftenen.
Kaffe og dessertvogne
En isvogn, pandekagevogn, vaffelvogn eller churrosvogn er den oplagte søde afslutning på dagen — og et fotogent indslag der løfter studentergildet. En kaffevogn passer godt til de ældre gæster, der gerne vil have en kop kaffe efter middagen, og kan også serveres som velkomst når studenten ankommer.
Allergier og kostønsker
Andelen af unge med vegetariske eller veganske præferencer er højere end nogensinde, så det er værd at sikre at menuen rummer plant-based options. De fleste leverandører på Nuento kan tilbyde vegetariske, veganske eller glutenfri retter — sig det ved booking, så menuen er klar når dagen kommer.
Bestil i god tid
Studentergildesæsonen er kort og intens — fra slutningen af juni til begyndelsen af juli — og de mest populære leverandører er hurtigt udsolgt. Tjek ledighed på Nuento så snart datoen er sat, og book direkte 2-4 måneder i forvejen. Vi har leverandører i hele Danmark, så geografi sjældent bliver flaskehalsen.